真實故事:一次成功的特賣活動身為店長,當業績表現不理想時,最常想到的方法就是策劃活動。 有一次,在門市會議上,我們決定下個月要舉辦一場特賣活動。接著,我開始引導團隊去討論主題、規劃流程,並分配任務。
有人負責活動 DM 設計與現場陳列布置; 有人負責商品選擇與數量預估; 有人負責和廠商聯繫與支援; 到了活動當天:
氣氛不是喊出來的,要用制度玩出來很多人以為氣氛是靠感情、靠相處出來的,但我認為氣氛是可以「設計」的。這一篇我想談談,當年我當店長時,如何用一套「分組競賽+聚餐制度」讓團隊氣氛變好、彼此感情變深,甚至多年後還會私下相約吃飯。 真實故事:我讓輸的人請客,但我先出一半錢新人第一眼看到誰,就決定他對門市的感受新人進到門市,第一個碰到的人,往往會影響他對這份工作的感受。身為店長,如果能把握這個「第一眼」的契機,不只是建立規矩,更是種下未來留任與成長的基礎。 真實故事:我一定是第一個跟新人碰面的人真實故事:兩通電話引發的潛在誤會有一次,我和一位正職以及工讀生一起當班。那天我正好要處理一些門市帳務,就先進到辦公室整理帳表。
沒多久,其他店的另一位店長打電話來,詢問工作上的問題。這通電話不到五分鐘就結束了。當時剛好有職員推開辦公室的門,似乎有問題要找我,但看見我在講電話,便沒有開口說什麼,就轉身離開。 大約十幾分鐘後,又有另一位店長打來,也是要確認工作事宜,這通電話同樣很快結束。但巧的是,同一位職員又剛好再次走進來,看見我還在講電話。 於是,結束電話後,我走出辦公室,主動問:「剛剛你是不是有什麼事情要找我?」並且用輕鬆聊天的方式,說明剛剛接的兩通電話,都是其他店長打來問工作問題的。這樣一來,他們就能理解我不是「在裡面講很久電話、笑笑鬧鬧,放著大家在外面忙」,而是確實在處理工作。 如果沒有這樣解釋,久而久之,很容易造成誤解,讓團隊覺得店長躲在辦公室偷懶,影響合作氛圍。 店務會議不是形式,而是店長對公平的堅持一家門市能不能運作順暢,很大程度取決於會議。會議不是只是喊口號,而是檢討、分析、分工的過程。但身為店長,如何安排會議時間,讓大家心服口服,才是真正的領導關鍵。
真實故事:口頭說明,不如數字有力身為店長,每個月都必須進公司,向區經理進行門市的績效月報。有一次,門市業績表現不如預期,原因主要有兩點: 第一,人力調動影響;第二,有工讀生離職,又有新進工讀生剛上手,團隊人員汰換帶來了學習曲線,這些因素難免影響業績。
如果只是口頭報告,主管往往很難真正理解這種狀況,聽起來甚至會像在「找理由」。因此,我選擇把問題 量化 呈現。 我將原有的團隊人力與現況人力進行「能力評分」,再把兩者的分數差異做出圖表,讓主管清楚看到人員能力的落差。接著,再說明未來的人員培訓與補強計畫,如何幫助門市回到應有的業績水平。 這樣一來,報告就不只是「解釋業績不好」,而是「用數據呈現原因,並提出改善方案」。 店長的職能不只是在店裡看數字,還要懂得經營顧客關係。當你把「使命必達」放進心裡,很多人眼中的額外付出,其實都能變成經營的價值。 真實故事:我每週都和顧客去晨跑我當店長時,是個非常目標導向的人,只要設定了業績,我就一定會使命必達。 那時店裡有一位主顧客,是某所大學的教授,常常主持研究計劃,手上有許多經費。他經常來店裡買保健食品或醫療儀器,一次就是上萬元,對門市來說是超級大單。 有一天,他突然跟我說:「以後每週週日,你要來我們學校校園跟我一起晨跑!」 我心裡想,這不僅能經營主要顧客,也能健身,更重要的是對門市業績絕對有幫助。於是我答應了,就這樣,每週日都固定去和他晨跑。 後來區經理知道了這件事,還特別在全區店長會議上說:「湯店長為了業績,可以每週跟顧客去跑步!」這件事不只是被拿來當笑談,更是對我「目標導向」態度的一種肯定。 問題分析:店長的使命感,如何帶動業績與顧客關係很多店長只看數字,卻忽略了業績的背後是人。顧客關係的經營,有時候不是靠促銷,而是靠信任與陪伴。
Q&A:關於經營顧客的常見疑問Q:會不會讓顧客覺得我太「巴結」? A:重點在態度。如果只是為了錢,顧客會感覺出來;但如果是真誠經營,顧客反而會更信任。 Q:要不要為了業績犧牲自己的時間? A:要衡量投入與收穫。如果能同時兼顧健康、經營顧客、提升業績,就是值得的。 Q:這樣的做法能複製給其他員工嗎? A:不一定要形式一樣,但精神可以延伸——重視顧客需求,找到連結方式,就是最好的複製。 本篇重點整理
給想成為店長的你當店長的特質,不只是盯著報表,而是能把「業績目標」轉化為「顧客經營策略」。這樣的思維,才能讓你在競爭激烈的市場裡持續站穩。 給老闆的提醒不要只看店長「衝了多少業績」,也要看他是用什麼方式做到的。當店長懂得經營顧客,業績的穩定與忠誠度會更持久。
真實故事:我把工讀生當正職用在很多產業裡,主管對工讀生都有偏見,認為工讀生不像正職有責任感,也比較難要求。 但在我當店長時,我選擇反過來操作:我把工讀生當正職用。 我會把工讀生當作正職來教導,讓他們學會正職的工作流程與標準。甚至在正職人員有輪替時,我常常會安排熟悉門市的工讀生,去搭配剛調來的新正職,幫助他們更快進入狀況。 當然,我不會讓工讀生「反領導」正職,而是利用他們的熟悉度與穩定性,減少新正職因為不熟悉而出錯的風險。像每個月促銷檔期的換檔,我只要把公司資料交給工讀生,他就能先幫我處理,最後由正職再檢視確認,這樣大大減輕了我的管理壓力。 更重要的是,也因為這樣,我帶出來的工讀生,之後正式進入職場後都有很好的發展。有人成為百貨專櫃櫃長,還拿下年度 TOP Sales,被公司招待到紐西蘭原廠;也有人後來成為連鎖品牌的區主管,帶領更大的團隊。這些例子讓我更確信,工讀生的價值絕對不輸給任何正職,只要你願意用心帶。 為什麼工讀生可以成為戰力? |
專欄介紹許多店老闆與連鎖店管理者,對於連鎖店的職能其實一知半解,在這裡可以讓大家更加清楚連鎖店經營管理的職能。 文章分類 |
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