店經理（店長）的功能與職責

成功的門市店長、店經理應該具備怎樣的職責！
門市的經營管理店長、店經理就是靈魂人物，往往一家店能不能獲利，就看門市的店長、店經理的才幹！我們常有發現一個問題，一家店如果經營不獲利，換了個店經理，反而就改善了！這到底是為什麼呢？難道是「個人特質」問題？
當然，在「具備店經理特質」這個部份，我們很難去要求，因為這是整個心態面的問題，但是在店經理的經營管理能力，是可以透過訓練與實務來加強的！只是我們往往不知道有哪些內容？該如何訓練？
以下我就個人在連鎖店多年的實務經驗，整理一個架構提供大家參考：

店基本營運與內控

​成功店長對於門市營運重點指標項目，要能夠掌握；可以針對以下重點，進行管理：

• 目標達成：達成門市每月營運業績目標，並於期間進行管控，提出行動對策！
• 商品管理：門市的商品的進、銷、存的帳務與實際商品管理，包含效期與庫存迴轉。
• 賣場管理：門市賣場的設施、設備及安全的維護。
• 銷售管理：包含門市銷售服務、促銷管理等。
• 人事與訓練：門市人員排班、排休、任務分工，並協助與公司申請相關福利等；安排人員在門市的訓練與學習！
• 監督與審核：相關門市人員的考核、店務的執行監控等。​

顧客經營

• 顧客服務：對於門市顧客的消費過程，進行售前、售中與售後服務；要求門市所有人員維持人員服務品質。
• 客訴處理：能夠妥善處理門市的顧客抱怨，並使危機成為轉機。

組織與部門協作

• 政令宣達與執行：對門市人員進行總公司近期所有公告與政令。
• 活動檔期執行：執行總部所規劃的販促活動，並進行檢討！
• 公司形象代言：店經理（店長）為該店最高負責人，不論是對廠商或對顧客，都是代表公司進行互動與服務！
• 提案改善建議：對於店營運的相關問題，都能解決，並適時提出改善建議，使公司其他門市也可以一同改善！

商圈經營管理

• 立地評估：對於門市所在的商圈，進行開店經營後的評估。
• 商圈調查：配合立地評估，進行商圈的調查。
• 競爭店分析：找出門市商圈內的競爭店，並進行實際的訪查，分析後提出改善對策。
• 深耕社區：對於門市商圈中的消費者，開始進行重點區域經營，以維持門市顧客忠誠。

營運績效管控

• 資訊分析：須具備資訊蒐集與分析的能力。
• 損益分析：要能夠分析門市的營收、費用與利潤，並不斷的提出開源與節流的方案。

門市的店經理(店長）要能夠稱職，如果沒有完善的訓練，要靠徒法煉鋼將會產生更多的損失！

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