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連鎖店經營管理職能

門市區經理的團隊經營

9/19/2016

評論

 
門市區經理在經營管理上,關於團隊經營的問題,是許多門市區經理一直要面對的問題!有很多時候,門市的狀況與問題,都是團隊出了狀況!比如說,連續好幾個月業績目標未能達成,通常跟人員的士氣有關,因此,會先針對人員的士氣來進行了解,並以要恩威並濟,以規範做稽核要求達成相關規定,以確保門市營運目標的達成,在加以相關激勵與獎勵,使人員有動力去完成目標!
​接著我們就來談談關於門市區經理的團隊經營,要注意哪些要領,仍舊是以人、事、物三個構面來分項跟大家說明!
图片

與人相關:

團隊的經營基本當然是人囉,在人員的經營管理上要注意:
  • 人員經營
人員的經營主要是在溝通與互動上,經由不斷的溝通與互動,會產生一定程度的信任及默契,而在門市區經理的人員經營上,還有一個種店要領:那就是要能夠服眾!因為在手底下的夥伴都是店經理,每個人在門店的經營管理上都有相當的程度,門市區經理如果無法在本質學能上去讓大家服從,最終會失去大家的認同的!在這個部分,要反思的有:
  1. 對於門市的營運與績效,我是不是都能聊若執掌?
  2. 對於門市在經營管理上所提出的問題,我是不是都能提出解決方案?
  3. 對於門市的人員個性與能力,我是不是都夠清楚了解?
這三項是門市區經理在經營團隊時,最基本要能夠做到的;另外,有許多門市區經理的領導風格是以強勢的權威來領導,這樣的領導方式在這個時代已經行不通了,要以「跟我一起這樣做」代替「你去做....」才是能夠讓人服從且尊敬的門市區經理哦!
  • 人事管理
人事管理的項目有:人員的績效、人員的薪資獎金計算、人員教育訓練安排與晉升、人員招募等與「人」相關的行政作業!這些事情相當繁瑣,卻也非常重要,門市區經理在進行這些工作時,要再三確認內容的正確性!
  • 晉升考核
門市區經理針對人員平時的表現,並配合總公司的晉升制度,對於人員晉升進行考核,這個項目是為了做到公平、公正,讓所有人員有一定的規則參與門市的晉升!
  • 獎勵懲處
這個部份是比較需要門市區經理小心拿捏的,門市人員如果有犯錯,該如何懲處,雖然公司有一定的規範,但是在實際執行下來,的確不容易!這裡要強調的是,門市區經理的公私分明,如果能夠不論交情,一律秉公處理的話,會因此贏得人員的信任與尊敬的!
而在獎勵的部分,不在於獎勵的多寡,在於你的「獎勵」是不是能夠激勵人員,有時不一定要有實質的獎賞,以「榮譽心」來驅動反而更有效果的!門市區經理可以試試,偶爾在公開的場所或公告,表揚表現好的門店,幾次下來,保證該門店的人員在士氣上會有所提升,這時再加上實質的獎賞,就更能讓人員死心踏地哦!

與事有關

  • 店務管理
店務的管理部分,門市區經理只要在稽核的角度來進行,發現問題先進行了解,並給予建議要求改善!這些互動都是在累積門市區經理與門市團隊的默契與信任!門市區經理要讓門市團隊了解,在店務對務上有哪些要求,日積月累,門市區經理將可以成功複製並打造屬於自己理想中的營運團隊!
  • 目標管理與營運績效
門店的經營當然是要能夠達成目標並且賺錢!這目標管理與營運績效,我們在「門市區經理目標管理」、「門市區經理營運績效管理」及「門市區經理損益評估」這三篇文章中,已經很清楚的說明,這裡要強調的是,門市區經理對於表現優異的門店,可以在區組的會議中,進行成功經驗分享與表揚,一方面讓其他門店學習,大家一起互動,二方面可以藉由表揚,激勵門店,讓其他門店也可以懷抱上台被表揚的榮譽感!
門市區經理可以每個月公布區組內績效與達成的前幾名,並請所有門店向該店祝賀,對於表現不佳的門店,則私下進行輔導,不可以在公開的情況下公布哦!

與物有關

  • 環境場地
工作環境是會影響團隊的工作情緒,並間接影響團隊士氣,因此,門市區經理要要求門店,維持良好的工作環境,並且在環境有異狀時,協助處理!像是如果冷氣壞掉了、冰櫃故障了!這些都是要門市區經理協助追蹤的事項!
  • 資材設備
資材設備是要讓門市團隊在工作上可以更佳的順暢,所以,除了平時的督導以外,當然也要盡力補足門市應有的資材設備!在督導時要確認門市是不是都有依照保養清潔程序完成相關保養,也要確保設備保養廠商有定時前來維護!甚至乾脆找合適可靠的廠商來包案!以往我在管理專櫃時,由於門市都是櫃姐,對於電腦機具與印表機等,幾乎一竅不通,往往有問題,自己無法狀況排除,總部還要派人前往,一來一回很浪費人力,後來,我就要求找一家配合廠商,將來有開店時,印表機都跟這家廠商訂購,而廠商要定時前往維護所有門市專櫃的印表機,包含要更換墨水夾時,也是由廠商前往處理!看起來這是小事,但是,如果可以幫門市處哩,讓門市專心在銷售與營運上,是會有更好的團隊績效的!
  • 商品管理
門市區經理也要協助團隊進行最適量的商品庫存管理,使團隊知道自己的現況要如何調整!另外還有壞品處理、即期品處理等,要協助門店與總部相關部門溝通,讓門店在無後顧之憂的情況下,進行商品的進、銷、存管理!
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    專欄介紹

    許多店老闆與連鎖店管理者,對於連鎖店的職能其實一知半解,在這裡可以讓大家更加清楚連鎖店經營管理的職能。

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