門市的營運與管理
連鎖店的經營管理,一直以來都是許多店老闆想要學習的,因此坊間有許多的課程在教導,只是往往都沒有一個系統性,或是只有其中的幾個項目,很難能夠有一個完整的架構,說明連鎖店的門市經營管理應該要有的職能!因此,店老闆們在學習上也就一塊一塊的,無法通曉整個連鎖店的管理!
講到職能,許多人也是一知半解,往往都是認為,職能就是一個人勝任某個職務的「技能」,只要具備這些技能,就能把工作做好!其實並不是這樣的,就以大家最常用的晉升店長方式來說吧!往往我店老闆們總是把在門店銷售能力最好的人員,晉升為店長,後來才發現,他其實不見得能夠勝任門市店長這個職務!這是要再調整也就更難了!因此,職能講的不僅只是「技能」,而是指要能夠勝任某個職務的知識、技能與態度! 連鎖店管理的職能
進一步要講連鎖店管理的職能,又分為門市店職員、店副理(副店長)、店經理(店長)、連鎖店管理人員(含區經理、區督導、營業主管),在每個階層與職務上都有其應具備的知識、技能與態度,以下用一張圖表來呈現連鎖店的職能學習地圖:
從這張圖表上,店老闆們可以很清楚的知道如何從基礎的職能開始學習,並精進到整個應有的職能!在每個內容與項目中,都包含了該項目應有的知識、技能與態度,店老闆們在選擇學習的項目與管道時,也可以依照自己目前所需要的內容,來選擇學習的方式與項目。
如果是其他連鎖店管理者,在建立門店的訓練體系時,也可以參考這張圖,來建立適合自己通路的連鎖店經營管理職能及學習地圖,讓自己的通路可以有系統的培訓人才,使整個通路在佈建與成長時,有足夠的管理人才! 想要了解更多的,也可以參考我們所提供的70堂門市經營管理職能! |