 排休不是搶來的，而是店長用心換來的公平門市經營裡，最棘手的問題之一就是連假排休，尤其農曆年更是考驗店長的領導與團隊氣氛。這不是制度的死規則，而是要靠店長的態度，讓團隊感受到公平與被體諒。 真實故事：我把最麻煩的班次留給自己 任務交辦不清楚，省錢反而變成浪費在門市經營裡，交辦任務看似日常小事，但若指令不清楚，往往會造成反效果。這篇故事是我在藥妝店當店長時遇到的一次小插曲，讓我深刻體會到「說清楚」的重要。 真實故事：工讀生好意幫我省錢，卻害我白忙一場主管不介入，問題只會擴大：我用一招讓收銀少錢的員工改掉壞習慣在門市管理中，店長如何管理員工往往決定了團隊氣氛與營運成效。有些問題，若放任不處理，會迅速侵蝕團隊信任感。這篇故事，是我當店長時，面對一位「收銀總是少錢」的工讀生，如何用一個禮拜的行動，徹底解決問題的真實經驗。 真實故事：收銀少錢，團隊怨聲四起獎勵要砸在哪裡？是幫員工賺，也是幫自己衝很多人以為，發獎金就是公司的事。但其實，店長自己懂不懂「獎勵槓桿」才是真正的管理分水嶺。這篇我要分享一個我親自自掏腰包設計獎勵機制的故事——一個大學生工讀生，因為這份挑戰變成了Top Sales，也讓我更確定：肯栽培人、敢投資人，是一個好主管最根本的思維。 真實故事：我用3000元，換到一位未來的Top Sales不教就罵，不會就換，這是領導還是推責？很多公司都說要培養主管，但當店長表現不佳時，第一個反應卻是：「把他換掉」。這一篇，我想分享我過去在一家保健食品品牌服務時的經歷。當時董事長想撤換一位店長，但我選擇下店親自帶人，也證明了一件事：不是不能教，是你有沒有用對方法與時間帶他成長。 真實故事：董事長說要換人，我選擇留下她管理業績的方式百百種，有些方法看似嚴謹，卻會在無形中把團隊逼到反感。當年我在當副店長時，遇到一位很謹慎的店長，他的做法讓我印象深刻，也讓我立下決心：自己當店長時，絕不這樣做。 真實故事：紅筆與藍筆的業績壓力從三張便利貼學到的事：交辦不是交代，而是要確認在門市管理中，最常出現的問題之一，就是交辦訊息的遺漏。尤其是 24 小時或跨班交接的店，晚班交代的事，早班常常收不到，最後責任不清。當年我在當副店長時，遇過一位店長，讓我深刻體會到「交辦」與「交代」之間的差別。 真實故事：小心謹慎的店長，用便利貼交辦三次真實故事：清潔表背後的養成思維門市的副店，不只是店長的副手，更常常是執行力的推動者。 一位成熟的副店，不僅要協助店長稽核門市工作的完成度，還要能夠安排並監督例行任務，例如：清潔表的排定與落實。 在我養成副店的過程中，有一個原則：要能檢查別人之前，自己一定要會做。 因此，在交辦副店安排清潔工作的表格之前，我會先要求他親自把所有的清潔工作都做一遍。 例如：打掃貨架、清潔廁所、擦拭玻璃、消毒設備……每一個細節都要親身操作。之後，再由我逐項檢查，並指出應有的重點與標準。 這樣一來，他既有實際經驗，又清楚知道「要做到什麼程度才算合格」。等到未來安排清潔工作、甚至稽核時，他才不會流於形式，而是真正知道怎麼安排、怎麼檢查。 為什麼副店要親自做過？面對專業人員，店長學會尊重與分工在藥局或藥妝通路裡，店長常常要面對一個挑戰：如何帶領專業人員。當對方年紀比自己大，又有專業優勢時，如果沒有處理好，很容易出現摩擦。真正的解方，不是壓制，而是尊重與分工。 真實故事：年紀比我大的藥師，讓我一開始不知所措升任店長後，如何帶領比自己資深的競爭者升上店長，不只是頭銜的轉變，更是領導的考驗。特別是當你的團隊裡，有一位曾經與你競爭同一個店長職位，甚至還是現任副店長，這樣的情境對任何新任店長來說，都是一次真正的領導統御挑戰。
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專欄介紹許多店老闆與連鎖店管理者，對於連鎖店的職能其實一知半解，在這裡可以讓大家更加清楚連鎖店經營管理的職能。  文章分類 |
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